美國研究人員發(fā)現(xiàn)，適度飲酒的老年婦女在認知能力測試中得分要比不飲酒者高。這表明每天適當飲一杯酒有助于防止智力水平下降。
　　
　　據(jù)最新一期《自然》雜志報道，這是第一次有研究表明適度飲啤酒和葡萄酒有益大腦。以往的研究只認為適度飲酒會降低心臟病發(fā)病率。
　　
　　由美國哈佛公共衛(wèi)生學院的流行病學家組成的研究小組，對1.2萬多名年齡在70歲至81歲的婦女進行了長期調(diào)查。調(diào)查的方法包括讓被調(diào)查者在1分鐘之內(nèi)說出盡可能多的動物名稱、按照倒序復述一長串數(shù)字、記憶信息等。研究人員將被調(diào)查者的首次測試結果和此后兩年的測試結果進行對比，結果發(fā)現(xiàn)每天適度飲酒者在這兩年的時間里智力受損可能性比不飲酒者低23%，并且飲啤酒者和飲葡萄酒者的表現(xiàn)沒有明顯不同。
　　
　　研究人員推測，適度飲酒之所以有益大腦可能是飲酒能促進心血管功能，改善血液循環(huán)，從而保護了大腦的認知能力，防止癥狀不明顯的中風發(fā)生。